De KU Leuven is een onderzoeks- en onderwijsinstelling met internationale uitstraling. Het onderwijs aan KU Leuven is gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek, gaande van fundamenteel tot heel toegepast. Het daagt je uit, prikkelt je nieuwsgierigheid en opent je toekomst. De universiteit biedt aan 15 faculteiten bachelor- en masteropleidingen aan op 11 locaties in Vlaanderen.
Het hele voedselsysteem staat voor enorme uitdagingen. We hebben in Vlaanderen een enorme kennis en expertise om het systeem in de juiste richting te sturen. Het proces naar een meer duurzaam voedselsysteem is echter niet eenvoudig en vraagt samenwerking tussen heel veel actoren, die niet altijd met dezelfde belangen aan de tafel zitten. Daarom is het zo belangrijk om constructief na te denken over de toekomst. Die constructieve dialoog staat in Leuven centraal en is ook weerspiegeld in de Leuvense Voedselstrategie. Als voorzitster van de Voedsel- en Landbouwadviesraad ben ik trots en dankbaar te mogen samenwerken met een bijzonder enthousiaste ploeg.